Elimika Organization (EO), kwa kushirikiana na Ubalozi wa Uholanzi (EKN), imetekeleza mradi wa kuimarisha vyama vya wakulima wa viazi (AMCOS) katika mikoa ya Morogoro (hasa wilaya ya Gairo), Mbeya na Songwe. Mradi huu ulilenga kuwabadilisha wakulima kutoka kwa mbinu za kitamadoni hadi kilimo cha kisasa cha kibiashara chenye tija na faida kubwa. Shughuli kuu zilijumuisha mafunzo kwa wanachama 80 wa AMCOS kupitia wataalamu mbalimbali: Agriterra walitoa elimu ya utawala bora na biashara ya kilimo, HZPC walifundisha mbinu bora za kilimo na umuhimu wa mbegu bora zilizoidhinishwa, Afisa Ugani wa Gairo alitoa mafunzo ya vitendo kuhusu usimamizi wa udongo na virutubisho (N,P,K), na Mapinga Premium Foods waliwafundisha wanachama kuhusu mahitaji ya soko na jinsi ya kufikia masoko rasmi. Pia ziliandaliwa siku za shambani, programu za ushauri nasaha, na nyenzo za elimu kwa Kiswahili (Potato Signals) zikasambazwa wakati wa wiki ya Nane Nane. Changamoto zilizojitokeza ni pamoja na kusita kwa baadhi ya wakulima kuachana na mbinu za kitamaduni, lakini zilishughulikiwa kwa kutumia mbinu za vitendo na maonyesho ya mashamba ya mfano. Pia upangaji wa shughuli ulizingatia kikamilifu msimu wa kilimo (Julai-Oktoba) ili kuhakikisha mafunzo yanatumika mara moja. Matokeo ya mradi ni pamoja na kuimarika kwa AMCOS katika mikoa yote mitatu, ongezeko la ujuzi kwa wanachama 80, na uhusiano imara na wauzaji wakubwa. Mapendekezo ya kuendeleza mafanikio haya ni pamoja na kuwasaidia AMCOS kupata mikataba ya kibiashara, kuanzisha utaratibu endelevu wa kupata mbegu bora, na kuleta huduma za kupima udongo kwenye vijiji ili kuwawezesha wakulima kufanya maamuzi sahihi ya kisayansi.